STROLL | BRIDGE

DSC_0074


Мы очень давно знакомы, но не так давно она мне стала совершенно родной.
Полина уверена в себе, такую серую мышь как я это не может не удивлять. Полина чрезвычайно добра, такого человека как я, это не может не притягивать. Полина весела в любой ситуации, такого пессимиста как я это не может не выбивать из седла. Полина поразительно рациональна, это меня, как перфекциониста, не может не удовлетворять.


DSC_0165
Когда мы общаемся сидя в баре (а это бывает с завидной регулярностью) я всегда удивляюсь тому как она быстро стала разумной женщиной. Обычно такое с людьми женского рода происходит годам к тридцати, а иногда и никогда не происходит, а она вот – младше меня и сидит говорит мне такие умные вещи.
Смотря на Полину я поняла что настоящей женщиной можно только родиться. Стать ей, кажется, не получится.


DSC_0101


Полина хочет покорить музыку и литературу. Убеждена в огромном своем потенциале и талантах. Полина слушает то, что заставляет обычных женщин её возраста качать раздраженно ногой, зевать и устало осматривать комнаты. Её же это вдохновляет и удивляет. Наверно, это и есть ключ к тому, что мужчины в жизни Полины так часто целуют ей руки, а не хватают её за задницу как остальных.
У Полины вянут уши когда она слышит отборный мат, но для меня до сих пор остается загадкой, по какой такой причине мы все ещё вместе, если на моей стороне явно в прошлом согрешил кто-то с сапожником.

Полина целеустремленная и что важнее, она знает цену семье и дружбе. Думается мне, такую женщину ждет великое будущее. Хочу и дальше оставаться с ней рядом, что не упустить из виду всё то, что она вытворяет.

Việt Nam

IMG_7153

Длинная история о моем путешествии во Вьетнам.
Впереди вас ждет очень много текста и множество фотографий. Я писала этот пост около 2х недель. Все это можно было раскидать по нескольким постам и написать части с ссылками друг на друга, но я решила что пусть лучше всё будет так. Всё в одном месте. По нескольким частям я могла бы растерять все переполняющие меня чувства.
Ещё, прежде чем вы откроете этот огромный пост хочу рассказать о фотографиях которые там.
Во второй день моего приезда туда в моей камере слетел затвор, поэтому все фотографии что вы увидите это совместное творчество меня и iphone 4s. Если бы не было его, не знаю чтобы я делала.
Ещё под катом вы не увидите ни одной фотографии Тихого Океана, их я выложу вместе с кучей моих философских мыслей позже.
У меня не получилось выразить то, насколько сильно я люблю это место и насколько важно для меня это путешествие, но, наверно, это и невозможно сделать. Для этого нужно просто видеть мои влюбленные глаза.
Стоит сказать, что в Азию я влюблена с 14 лет и всегда мечтала побывать в любом её уголке чтобы увидеть это своими глазами.

Collapse )



Так получилось что в один пост жж не дал мне засунуть мой рассказ, он написал мне что я слишком уж размахнулась и пост переходит все дозволенные границы размера на одно сообщение.
Поэтому: часть 2.

Việt Nam

IMG_7153



вторая часть путешествия во Вьтенам.

первая часть

Collapse )

FOOD | CHEESECAKE & LEMONADE




_U7K0051




У меня дома завалялся сыр. Так получилось что я его проглядела на 5 дней. Обычно из маскарпоне я делаю тирамису (кстати, только сейчас обнаружила что готовлю его уже больше года с частой регулярностью, а рецепта в блоге до сих пор нет. Я исправлюсь), а тут пришлось само собой отправлять всё в термическую обработку. Я не растерялась, честно слово, и теперь предлагаю вашему вниманию чизкейк который спас меня вчера.

Collapse )


Пока прыгала на кухне и разводила жар по квартире захотелось чем-нибудь освежиться. Выбор пал на огуречно-базиликовый лимонад.
Мнения о нем разные. Мама сказала что не воспринимает несладкий лимонад, Леша сказал "под настроение", а мне понравилось. Как это будет для вас - не знаю, но попробуйте. Вдруг это станет для вас любимым напитком?

_U7K0070



Collapse )

INSTAGRAM | SKY

28.07.2013 мы возвращались с чудесной поездки на дачу. Полные сил и энергии к предстоящей рабочей неделе.
С погодой нам повезло неимоверно, дождь закапал лишь к ночи, как раз в тот момент, когда мы уже сели в машину и отправились домой.
Потемнело очень быстро, тучи собрались в плотное пуховое одеяло и начали сверкать страшными молниями которые освещали всё вокруг словно на доли секунд возвращался день.
Ливень был такой силы, что некоторые машины останавливались вдоль трассы!

Я давно уже храню эти фотографии да всё ленюсь показать (конечно же зря, потому что небо и правда сказочное) и вот наконец-то!

IMG_4875

IMG_4856

IMG_4855

Так хочется ещё что-нибудь написать, оживить как-нибудь это заброшенное место, но наверно, теперь уж и не за чем

FOOD | Сосиски в тесте с томатным соусом

Так давно ничего не писала, что с трудом вспомнила как в журнал заливать фотографии и как создавать новое сообщение.

Как всегда оживать хочу с помощью нового простейшего рецепта. Дело было вечером, делать было нечего. Мой молодой человек регулярно проходя мимо выпечки в магазинах, косится на сосиски в тесте,а т.к. я более чем уверена, что сосиски туда попадают только после истечения их срока годности на все это я смотрю скрипя сердцем.

И вот, он уехал в Питер, а я думала, чем его встретить, приготовила ужин,а с собой на встречу после работы захватила сосиски и соус в баночке, отдельно стоит написать о соусе и о том, насколько он прекрасен. Мой брат сообщил мне, что его можно есть просто ложкой) Мама потом с удовольствием добавляла его в макароны.

Я не стала извращаться с тестом и купила пласт готового слоеного бездрожжевого теста в магазине, купила упаковку сосисок и всё для соуса.
Тесто режется на полосы, сосиски протыкаются, заворачиваются и отправляются в духовку до готовности теста.

Копия IMG_0014

ТОМАТНЫЙ СОУС
(из расчета на 12 сосисок в тесте)
помидорки черри - 4 шт.
базилик
вяленые помидоры - 4-5 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
оливковое масло - 4-5 ст.л.
аджика - 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
Все размолоть в блендере и подавать его желательно холодным.
Конечно, можно сосиски и просто так есть, но это же всегда так сухо.

INSTAGRAM | I


Сегодня наконец-то дошли руки выложить одну из подборок того множества фотографий что я делаю на телефон.
Это так приятно, когда каждая фотография напоминает о чем-то важном, теплом, интересном. Я очень часто пересматриваю эти фотографии и вспоминаю где я побывала, что я делала и о чем я думала в тот или иной момент.

IMG_2969

Внизу будут фотографии без людей, надеюсь, что скоро у меня дойдут руки показать и всю свою жизнь в лицах.

Collapse )